網路上滿多人推薦 塔與派:10位師傅的美味配方

前幾天在逛書店的時候看到塔與派:10位師傅的美味配方

覺得很心動,而且正打算買塔與派:10位師傅的美味配方

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但是我想在博客來買應該會比較方便,而且24小時都能買,再加上常常會有折扣及積點活動,

配合上大多7-11都有的24小時隔日取貨,真想喊個Oh my God,得看緊我的荷包了~~懶人專用啊~

所以我建議可以上博客來購買(塔與派:10位師傅的美味配方),

也可以利用先去書店逛逛再回來下訂的方式,聰明小資族必備行動,逛書店、記下ISBN、回來下訂

這次要來介紹的是這本塔與派:10位師傅的美味配方



介紹網址:: http://idragon.info/redirect.php?k=799a0421fee4dbc3082cd43265ed6825&uid1=&uid2=&uid3=&uid4=&uid5=

書本描述:

甜塔現已經成為各甜點店和烘焙坊的櫥窗裡不可或缺的一項商品,除了只加水果作成的簡單甜塔外,也有搭配較新潮的慕斯等多重構造的甜塔,並在生?子類的甜點上占有一席之地,就連以鹹派為首的鹹塔(等於鹽味甜塔)種類也愈來愈多。本書是由愛甜塔如癡的10位師傅負責創作的食譜書,而不論哪篇食譜,都在塔皮和奶油的搭配上施加巧思,讓塔皮和奶油變得更美味的創意隨處可見。

本書特色

從頭介紹製作甜塔的基本知識、甜塔的基本構造與搭配法,利用全彩照片呈現40種甜塔與鹹派的切面圖,附詳盡的製作解說。

由此購買: : http://idragon.info/redirect.php?k=799a0421fee4dbc3082cd43265ed6825&uid1=&uid2=&uid3=&uid4=&uid5=

以上圖片及文字都來自博客來



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